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Carte salée
LES PLANCHES APERITIVES « DEGUSTATION » Sélection du Chef
LES PLANCHES APERITIVES « DEGUSTATION » Sélection du Chef
Planche de Charcuteries
Coppa Cabacero de Lomo, Chorizo Cular Ibérique, Saucisson Cular Ibérique, Jambon Serrano Réserva
€19
Planche de Fromages
Cantal, Brie, Saint-Nectaire, Rocamadour
€19
Végétarien
Bio
Planche Mixte
Charcuteries et Fromages
€19.50
Planche Mixte
Terrine de campagne 200g maison farcie au foie gras et ces toasts grillés
€16.50
Tomates burrata
pesto, noix du Perigord, crème balsamique
€16
ENTRÉES & SOUPE
ENTRÉES & SOUPE
Velouté / Gaspacho du moment
€9.50
Sans gluten
Végétarien
Petite salade périgourdine
Magret séché, pommes, noix, gésiers, croûtons
€14.50
Supplément Foie Gras de Canard Maison 7€
Foie Gras de Canard maison€7
Salade Veggie
Lentilles, carottes, échalotes, huile de noix, tomates, quinoa
€15
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Salade Veggie
Salade de Rocamadour AOP, miel et noix
€14.50
Végétarien
Bio
Croque-Monsieur maison , salade
€14.90
LES PLATS CUISINÉS & SALADES
LES PLATS CUISINÉS & SALADES
Confit de canard I.G.P haricots verts et salade
€22.80
Sans gluten
Tartare de bœuf « Charolais » coupé au couteau assaisonné, frites et salade
€19.80
Sans gluten
Burger classique, frites et salade
Salade, tomate, confit d’oignons, cantal, steak haché black Angus (180g), bacon, sauce burger
€19.90
Club sandwich, salade
Poulet, Bacon, Œuf dur, Tomate, Salade, Mayonnaise
€16.80
Club sandwich, salade
Fusilli à l'Arrabiata, copeaux de parmesan
€16.80
Végétarien
Légèrement piquant
Végétalien
Grande salade périgourdine et son foie gras de canard "maison"
Magret séché, pommes, noix, gésiers, croûtons, foie gras maison
€25
Tartare de boeuf "Charolais" aller/retour (180g) coupé au couteau assaisonné, frites et salade
€19.80
Sans gluten
Salade César
Salade iceberg, poulet pané, sauce césar maison, copeaux de parmesan, œuf dur, anchois
€19.90
Focaccia aux légumes méditerranéens, frites et salade
€15.50
Végétarien
Croque Truffe maison, salade
Jambon truffés, tomme des brebis , béchamel maison aromatisée à la truffe
€19.50
Burger Veegie, Frites et salades
Salade, tomate, steak végétal, oignon, caviar d'aubergine, cheddar végétal
€19.90
Végétarien
Végétalien
Entrecôte (environ 250g) ,frites,salade
poids environ 250g
€24.80
Coeur de quiche, salade
€14.90
Bio
Joue de boeuf à l'ancienne, risotto de celeri et racines
€19
Burger Lasc'chicken
aiguillettes de poulet pané corn flakes, sauce barbecue, cheddar rouge
€19.50
WRAPS & PANINIS
WRAPS & PANINIS
Wrap parisien frites et/ou salade
St-Morêt, laitue, jambon blanc, Emmental (Wrap servit froid)
€15
Panini classique frites et/ou salade
St-Morêt, Jambon blanc, Emmental
€15
Panini 3 fromages frites et/ou salade
Sauce tomate, Origan, Cantal, Mozzarella et Chèvre
€15
Végétarien
Wrap Américain
Wrap façon hot dog, cheddar, oignons frits, sauce moutarde, ketchup, cornichons
€15
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